서비스 설명
식품 또는 축산물의 제조·가공·소분·포장 등 HACCP 적용 대상 업소가 선행요건, 공정 위해요소 분석, 관리계획과 기록체계를 준비하도록 지원하는 컨설팅입니다. 실제 HACCP 인증서 발급은 한국식품안전관리인증원의 서류검토·현장조사·평가 및 판정 결과에 따르며, 단순 농산물 포장 시설이 대상인지 여부는 영업등록 업종·품목·공정에 따라 사전 확인해야 합니다.
인증 취득 지원은 준비·컨설팅 상품입니다. 인증 적합성 판정과 발급은 해당 인증·심사기관이 담당하며, 신청만으로 취득·지원금·매출을 보장하지 않습니다.
이런 결과를 받아요
- 영업등록 업종·품목·의무/자율 적용 대상 진단
- 시설·동선·위생 선행요건 갭 분석
- 공정도·위해요소 분석·HACCP 관리계획 초안
- 모니터링·개선조치·검증 기록 양식
- 인증 신청 서류·현장평가 사전점검 및 보완계획
견적은 이렇게 산정돼요
컨설팅비 = 업종·품목 적합성 진단 + 공정·라인 수 × 선행요건·위해분석·문서화 공수 + 현장개선 지도·모의평가 공수 + 이동비. 인증·검사·교육 및 시설비 = 한국식품안전관리인증원 등의 공식 수수료·시험검사·필수교육 비용 + 시설·설비 보완 공사 견적으로, 컨설팅비와 별도 항목으로 산정합니다.
견적 산정 방식은 안내용 기준이며 가격표가 아닙니다. 실제 금액과 작업 범위는 공급자가 농장 조건을 확인한 뒤 확정합니다.
견적 요청 때 알려주세요
- 식품/축산물 영업등록 업종·품목·생산 공정
- 제조·가공·소분·포장 여부와 포장 범위
- 의무/자율 적용 여부·매출·종업원 수
- 작업장 면적·라인·교대·냉장·보관 구조
- 기존 위생관리·시험성적서·클레임 이력
- 신규 인증/연장·현장 위치
포함되지 않는 범위
아래 항목은 별도 비용이 들거나 이 서비스에서 다루지 않아요.
- 한국식품안전관리인증원의 HACCP 인증·연장·판정 결과 보장
- 영업등록·건축·소방·환경 인허가 대행 또는 법률판단
- 시설공사·설비·검사·교육·인증 수수료
- HACCP 적용업소가 되기 전 인증마크·표시 사용
공급자에게 확인하세요
계약 전에 아래 내용을 공급자에게 물어보면 좋아요.
- 한국식품안전관리인증원 기준과 최신 평가(심사) 매뉴얼을 적용하는지
- 단순 농산물 포장인지, 식품·축산물 영업 및 적용 대상 공정인지 영업등록부터 확인하는지
- 소규모 업소 적용 가능 여부를 매출·상시근로자·업종별 기준으로 확인하는지
- 시설보완 견적·시험·교육·인증 수수료를 컨설팅비와 분리하는지
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